Cata de ostras

  El pasado 24 de julio asistimos a una cena muy especial: una cata de ostras organizada por Ostrarium en Alma del Temple. Su gerente, Mar Alonso, ejerció de maestra de ceremonias, mientras que sus chefs Isaías Cercós y Carlos Vidueira acompañaron a Andrés Soler...

En busca de la ‘pizza perfecta’

El 1 de julio celebramos un seminario intensivo sobre la pizza gourmet, que contó con la presencia de Maurizio Leone, maestro pizzero e instructor de Pizza University en Italia. El acto fue organizado por las empresas Frigicoll y CBG, en colaboración con la marca de...