Cómo hacer pasta fresca en casa

Cómo hacer pasta fresca en casa

En Valencia Club Cocina, nos apasiona compartir contigo los secretos de la cocina italiana, y qué mejor manera de empezar que con la elaboración de pasta fresca casera. ¿Te has preguntado alguna vez cómo hacerla desde cero? ¡Hoy te enseñaremos la forma más sencilla!...
El Secreto de la Auténtica Salsa Boloñesa Casera

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¿Existe algo más reconfortante que un plato de pasta al dente bañado en salsa boloñesa casera? En este post te desvelaremos los ingredientes y pasos de esta joya culinaria italiana. Lo más importante es contar con ingredientes frescos y carne de res de alta calidad;...
Receta de albóndigas al curry rojo, ¡deliciosas!

Receta de albóndigas al curry rojo, ¡deliciosas!

¿Hay algo más delicioso que unas albóndigas? Seguro que todos estamos de acuerdo en que es uno de los platos más sencillos y riquísimos que hay. Nos vuelven locos, a pequeños y mayores. Desde Valencia Club Cocina hemos querido darle una vuelta a la receta de...
Escalivada: receta infalible de este sencillo plato

Escalivada: receta infalible de este sencillo plato

La escalivada, receta infalible que sirve como entrante o acompañamiento saludable en casi cualquier menú. Aquí tienes los ingredientes para 4 personas 1 Berenjena 1 Pimiento rojo 2 Cebollas 1 Cabeza de ajos 3 tomates Aceite de oliva virgen extra Sal gruesa Los pasos:...
Receta de Carrilleras de Cerdo

Receta de Carrilleras de Cerdo

Si estás buscando una receta de carrilleras de cerdo exquisita, de esas en las que no puedes dejar ni un poquito de salsa en el plato, estás en el sitio adecuado. Desde el Blog de Valencia Club Cocina te vamos a dar los ingredientes y los pasos para un resultado...
Receta tarta de queso La Viña

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¿Eres tan amante del queso como nosotros? ¡Sigue leyendo! Porque hoy te traemos la auténtica receta de la tarta de queso de La Viña. Esta es la que han dado a conocer desde el propio restaurante que está en San Sebastián y que es tan conocido por este delicioso...