Iniciación a la cocina

SESION 1
Fondos de pescado y aplicaciones
Salmón en papillote con verduras
Arroz seco de verduras y calamar

SESION 2
Croquetas caseras de pollo
Cuscús de pollo con especias
Mousse de chocolate con tejas

SESION 3
Espaguetis al pesto genovés y pesto siciliano
Lasaña de boloñesa y bechamel de queso de cabra
Ensalada de pasta con mayonesa de aguacate

SESION 4
Estofado de cordero marinado con especias
Hummus de garbanzos y paté de lentejas
Pan de pita y salsa de yogurt

SESION 5
Ensalada coleslaw
Costillas asadas a la barbacoa con puré de patata y judías tex-mex
Crumble de manzana

SESION 6
Arroz negro de chipirones, alcachofas y ajos tiernos
Wok de arroz con verduras y salsa de miso y soja dulce
Arroz con leche

SESION 7
Huevo rellenos de salmón con mayonesa de mostaza y mimosa
Tortilla de patatas, espinacas y tortilla 2.0
Natillas de galleta y de chocolate, leche frita

SESION 8
Crema de calabaza y jengibre con grisines de pipas
Bacalao gratinado con bechamel de allioli
Tarta de zanahoria con frosting de queso