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Cocina española

2,30 horas

55,00

por persona
Reserva

¿Queréis descubrir las recetas más tradicionales de la cocina española y valenciana?

Si la respuesta es afirmativa, venid a Valencia Club Cocina. Somos una escuela con más de 12 años de experiencia, y desde el primer día que abrimos las puertas hemos apostado fuerte por el turismo gastronómico. Para nosotros es apasionante y muy enriquecedor poder trasladar a cualquier rincón del mundo un trocito de la gastronomía mediterránea.

Contamos con chefs que dominan perfectamente diferentes idiomas, para que no haya ninguna barrera y podáis descubrir los platos más auténticos de forma fácil mientras pasáis un rato muy divertido, ¡os avisamos que las risas no van a faltar!

Paella...

Aprenderás a cocinar la paella 100% valenciana

... y más

Exquisitos platos tradicionales

Degustación

De los platos cocinados con acompañamientos

Mercado

Visita para conocer productos de proximidad

Certificado

De VCC como asistente al curso
Reserva

La paella valenciana será el eje principal. Hay tantas versiones… ¡Pero nosotros sabemos cuál es la de verdad, la de Valencia 100%! Nos pondremos el delantal y la prepararemos todos juntos, al mismo tiempo que os contamos todos los trucos y secretos para que el resultado sea espectacular. Después del taller, podréis sorprender allá donde vayáis.

Pero aparte de la paella valenciana, os enseñaremos otros “imprescindibles” de nuestro país: tortilla de patatas, coca en llanda… Estas opciones llevan haciéndose muchas generaciones por lo sencillas y deliciosas que son.

 

Por supuesto, al terminar degustaréis todo lo preparado. Incluiremos un buen jamón como aperitivo y sangría, vino o agua para acompañar. ¡Y brindaremos por lo bien que lo estamos pasando!

Y por último, en esta completa experiencia también visitaremos el Mercado de Algirós*, situado enfrente de nuestra escuela. Un mercado que cuenta con producto de proximidad y de primerísima calidad.
Reserva

Cooking Class

Come learn with us how to cook typical Spanish dishes.

The day doesn´t begins in the kitchen …. but rather visiting the market early in order to purchase the best, fresh Mediterranean ingredients that are part our culinary culture. In the kitchen, we´re going to put on our aprons, prepare a good sangria and between all of us, we´re going to cook an authentic Spanish paella, a gazpacho (that´s a chilled soup, perfect.

Ven y aprende con nosotros a cocinar platos típicos españoles.

La jornada no comienza en la cocina sino visitando el mercado para adquirir ingredientes mediterráneos frescos que forman parte nuestra cultura culinaria. Ya en la cocina, nos pondremos el mandil, prepararemos una buena sangría y entre todos cocinaremos un auténtico menú español con paella, gazpacho,postres etc.

VCC also offers a lighter alternative, we will learn how to cook the most famous Spanish tapas accompanied by a first-class wine tasting:
• Paella
• Rice made with squid, and the black ink of the squid, plus garlic
• Tiger-nuts drink
• Sangría

VCC ofrece también una alternativa más ligera, aprenderemos a cocinar las tapas españolas mas famosas acompañandolas con una buena degustación de vinos.
• Paella
• Arroz negro chipirones y ajos tiernos
• Flan de chufa con naranja en texturas
• Sangría