por VCC | Abr 23, 2012 | Gastronomía por países
Valencia Club de Cocina ofrece mensualmente un curso de dos días sobre la Cocina Japonesa. Dado el interés que esta, hasta ahora desconocida cultura, genera hemos preparado estas breves notas relacionadas con la Cultura Gastronómica en Japón. Japón es un archipiélago...
por VCC | Abr 19, 2012 | Historia de los Alimentos
La pasta es, sin duda, uno de los alimentos más fáciles de preparar y con mayor potencial a la hora de preparar una comida. Gusta a niños y adultos y combina con casi cualquier tipo de alimento. En muchos países la pasta es uno de los principales alimentos del menú...
por VCC | Abr 16, 2012 | Repostería y pastelería
Los cupcakes se han convertido en productos de moda. En nuestra ciudad podemos encontrar varias tiendas especializadas y muchas pastelerías ofrecen estos vistosos pastelillos en sus mostradores. Los cupcakes tienen su origen en EEUU, y forman parte de su corta...
por VCC | Abr 15, 2012 | Niños
La mejor manera de enseñar a los niños a comer es sin duda enseñándoles a cocinar. De esta manera se sentiran motivados a probar los platos que ellos mismos han preparado. Los más pequeños deben empezar por sencillas tareas que despierten sus sentidos, su curiosidad...
por VCC | Abr 12, 2012 | Salud
El estilo de vida actual nos impone en muchas ocasiones tener que comer fuera de casa durante la semana. Ya sea por la situación económica actual o por la «palidez de la oferta gastronómica», comer en la oficina se está convirtiendo en una tendencia creciente....
