Premios Hostelería Valencia 2024

Premios Hostelería Valencia 2024

Ayer, en Valencia Club Cocina no quisimos dejar pasar uno de los eventos más relevantes para el sector hostelero en la provincia: la entrega de los Premios Hostelería Valencia 2024. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) organizó...
Algunas de las cosas que han pasado este septiembre

Algunas de las cosas que han pasado este septiembre

Este mes de septiembre ha sido un verdadero festín de experiencias culinarias y momentos emocionantes para Valencia Club Cocina. Aquí te contamos los eventos a los que tuvimos el placer de asistir o que organizamos. Gala de los Premios ‘Valencianos para el siglo XXI’...
Cómo hacer mermelada de higos sin azúcar

Cómo hacer mermelada de higos sin azúcar

En Valencia Club Cocina, nos encanta aprovechar lo mejor de cada temporada, y ahora estamos en plena época de higos. Esta fruta, además de ser deliciosa, está llena de nutrientes y dulzor natural, lo que la hace perfecta para disfrutarla de muchas maneras, incluyendo...