Curso cocina saludable «healthy»

295,00

Si quieres aprender la mejor cocina saludable, mejorar tus hábitos y aprenderlos cocinando, éste es tu curso.

Horario mañanas: miércoles 20:00-22:30 | INICIO NUEVO CURSO 17 de abril

Abril: 17, 24
Mayo: 8, 15, 22, 29
Junio: 5, 12

 

8 Sesiones (una por semana)

 

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Descripción

Nos lo estabais pidiendo hace años y por fin hemos diseñado un curso que creemos que os va a encantar.
Vais a aprender a cocinar y a preparar vuestras comidas en las versiones más saludables. No te lo pienses, en la cocina también se pueden hacer elaboraciones lights con todo el sabor del mundo. Tenemos a los mejores chefs, dispuestos a enseñarte los secretos mejor escondidos de la cocina healthy.

Si estás empezando a cuidarte, si tienes hábitos saludable, si a veces se te agotan las ideas, puedes venir y enriquecer tu cultura gastronómica con nuestra propuesta saludable. No necesitas ser un master-chef, solamente tener bases de cocina y ganas de disfrutar y aprender. Como siempre, en Valencia Club Cocina nos adaptamos al nivel de todos los alumnos para que avancen y aprendan a la par, gracias a nuestro equipo docente.

SESIÓN 1:

  • BABA GANOUSH
  • PAKORAS CON RAITA
  • FALAFEL Y TZATZIKI
  • PAN DE PITA

SESIÓN 2:

  • PASTA VEGANA
  • FALSO PESTO
  • TIRAMISÚ DE TÉ VERDE

SESIÓN 3:

  • TORTILLA VEGANA
  • LASAÑA BOLOÑESA VEGANA
  • GALLETITAS DE YOGUR HELADO CON FRUTA

SESIÓN 4:

  • TARTAR DE SALMÓN
  • SALTEADO DE KONJAC
  • ROLLITOS VIETNAMITAS CON SALSA DE CACAHUETE

SESIÓN 5:

  • HAMBURGUESAS DE ATÚN Y AVENA
  • PAN DE ZANAHORIA
  • SOBRASADA VEGANA
  • NOCILLA VEGANA
  • TARTA DE QUESO VEGANA

SESIÓN 6:

  • TABULE DE VERDURAS Y TERNERA
  • ENSALADA DE WUAKAME CON SUNOMONO
  • BROWNIE FUDGE CON FROSTING DE QUESO

SESIÓN 7:

  • SOPA DE MISO Y DASHI
  • GYOZAS DE GAMBAS CON VERDURA
  • BARRITAS DE MERLUZA CON SEMILLAS Y SALSA TARTARA
  • DONUTS HEALTHY

SESIÓN 8:

  • ARROZ BASMATI SALTEADO CON HEURA Y VERDURAS VARIADAS AL CURRY
  • CREMA DE GUISANTES CON HIERBABUENA Y CRUJIENTE DE JAMÓN SERRANO
  • PUDDING DE CHOCOLATE VEGANO SIN AZÚCAR

Información adicional

Día

Lunes

Horario

10:00-12:30, 20:00-22:30

Sesión

NUEVO CURSO 17 de abril